Dans les industries de traitement de l'ail, de distribution de produits agricoles et d'aliments préemballés, machine à emballage sous vide est un équipement crucial. Utiliser la machine à sceller sous vide pour emballer les gousses d'ail peut considérablement prolonger leur durée de conservation.
Prolonger la durée de conservation
Les gousses d'ail exposées à l'air absorbent facilement l'humidité, germent et s'oxydent. La machine à emballage sous vide élimine l'air du sac d'emballage, créant un environnement pauvre en oxygène, ce qui permet de :
- Inhiber la croissance des bactéries et des moisissures
- Ralentir le taux d'oxydation des gousses d'ail
- Réduire la perte d'humidité et la probabilité de germination
Par conséquent, les gousses d'ail emballées sous vide ont une durée de conservation nettement plus longue que celles dans un emballage ordinaire, ce qui les rend idéales pour le stockage à long terme, l'exportation et la fourniture en gros.
Conserver la saveur
Les gousses d'ail exposées à l'air perdent facilement leur arôme unique. L'emballage sous vide peut verrouiller la saveur originale des gousses d'ail. Par conséquent, la machine à emballage sous vide pour gousses d'ail est particulièrement adaptée aux industries suivantes :
- Entreprises de transformation des assaisonnements
- Chaînes d'approvisionnement en services alimentaires
- Produits préemballés en supermarché
Améliorer l'hygiène et la sécurité
Les sacs d'emballage sous vide offrent d'excellentes propriétés de barrière, empêchant les contaminants externes tels que la poussière, l'humidité et les bactéries d'entrer. La machine à emballage sous vide réalise le processus de vide et de scellage en une étape, ce qui donne un emballage plus hygiénique et sûr, conforme aux normes de transformation alimentaire.
Facile à stocker et à transporter
Les gousses d'ail traitées par la machine à emballage sous vide pour gousses d'ail ont un volume plus petit et sont plus adaptées à l'empilement, à la mise en boîte et au transport longue distance, ce qui permet d'économiser efficacement sur les coûts logistiques. De plus, les sacs d'emballage sont légers et prennent moins de place, facilitant le stockage à grande échelle.
Contactez-nous pour plus d'informations !
L'emballage sous vide des gousses d'ail peut considérablement prolonger la durée de conservation et améliorer l'hygiène et la sécurité. Si vous recherchez une machine à emballage sous vide adaptée à votre usine de transformation alimentaire, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations détaillées.