A máquina de embalagem com atmosfera modificada é um tipo de equipamento de embalagem. Ela realiza a embalagem substituindo o ar dentro do pacote por uma mistura de gases formulada com precisão — como nitrogênio (N₂), oxigênio (O₂) e dióxido de carbono (CO₂). Utilizando proporções específicas de gás ajustadas para diferentes produtos alimentícios, essa tecnologia efetivamente prolonga a vida útil do produto.
A máquina de embalagem MAP Taizy possui uma estrutura de aço inoxidável 304, incorporando tecnologia avançada de deslocamento de gás e um sistema de controle inteligente. Ela alcança uma velocidade de embalagem de 400 a 700 bandejas por hora. É amplamente aplicável para embalagem de bandejas de diversos alimentos, incluindo carne fresca, frutos do mar, aves, alimentos congelados, frutas, vegetais e produtos processados.
Características da máquina de embalagem de bandeja MAP
1. Design estrutural de aço inoxidável de alta qualidade
Toda a máquina apresenta uma estrutura de aço inoxidável de grau alimentício 304 (incluindo as rodas), oferecendo resistência excepcional à corrosão e estabilidade. É ideal para operação de longo prazo em ambientes úmidos, de baixa temperatura ou de alta intensidade de produção.
Além disso, a máquina de embalagem com atmosfera modificada incorpora um design estrutural mecânico reforçado, garantindo uma tolerância de fechamento do molde de apenas 2 mm. Estável e durável, possui uma vida útil superior a 500.000 ciclos.
2. Tecnologia avançada de deslocamento de atmosfera modificada
Nossa máquina de embalagem com atmosfera modificada incorpora várias tecnologias centrais de condicionamento de gás:
- Tecnologia de deslocamento de fluxo de vórtice
- Tecnologia de deslocamento de duplo vácuo anti-retorno
Essas tecnologias aumentam significativamente a eficiência do deslocamento de gás, garantindo uma composição de gás altamente precisa e estável dentro da embalagem.
- Taxa de deslocamento de gás: até 99%
- Precisão na mistura de gás: ±2%
- Suporta qualquer combinação proporcional de N₂, O₂ e CO₂
3. Compatível com vários moldes
A máquina de embalagem MAP Taizy é compatível com bandejas de embalagem de alimentos de várias especificações e formatos.
Principais características:
- Troca de molde inteligente e rápida
- Sem necessidade de desmontagem do molde
- Sem necessidade de manuseio manual
Além disso, a máquina é equipada com um suporte de armazenamento de moldes capaz de armazenar com segurança múltiplos conjuntos de moldes, aumentando a eficiência de produção.
4. Tecnologia de deslocamento de vácuo de marca
Este dispositivo está equipado com uma bomba de vácuo de alta qualidade capaz de fornecer sucção de vácuo estável e potente.
- Maior eficiência na deslocação de gás
- Qualidade de embalagem mais consistente
- Menor consumo de gás
Como funciona a máquina de embalagem com atmosfera modificada?
O princípio central da máquina de embalagem a vácuo MAP é deslocar o ar dentro do recipiente usando uma mistura de gases.
O ar comum acelera a oxidação dos alimentos e a proliferação bacteriana, levando ao deterioramento. Regulando a proporção de gases, a embalagem com atmosfera modificada prolonga efetivamente a vida útil dos alimentos. Seu fluxo de trabalho típico envolve as seguintes etapas:
- Coloque a bandeja preenchida com alimentos no molde.
- Use um sistema de vácuo ou fluxo de ar para evacuar o ar do recipiente.
- Injeta nitrogênio, oxigênio e dióxido de carbono de acordo com uma proporção predefinida.
- Conclui o processo de selagem via sistema de termosealagem.
Dois tipos de máquinas de embalagem MAP
Oferecemos dois tipos de máquinas de embalagem com atmosfera modificada:
- Máquina de embalagem com fluxo de ar
- Máquina de embalagem com atmosfera modificada do tipo vácuo
Máquina de embalagem de bandeja MAP com fluxo de ar
A máquina de embalagem com atmosfera modificada do tipo fluxo de ar desloca principalmente o ar dentro do recipiente usando um fluxo de alta velocidade e, subsequentemente, infunde um gás de preservação misturado. Seus parâmetros são os seguintes:
| Modelo | JR-M330S | JR-M380S | JR-M410 | JR-M450 |
|---|---|---|---|---|
| Diâmetro máximo do rolo de filme | 330mm | 380mm | 410mm | Diâmetro máximo do rolo de filme |
| Largura máxima do filme | 240mm | 240mm | 240mm | 240mm |
| Taxa de substituição de gás | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| Precisão na mistura de gás | ±2% | ±2% | ±2% | ±2% |
| Velocidade de embalagem | 8s/ciclo | 9s/ciclo | 10s/ciclo | 10s/ciclo |
| Capacidade (2 bandejas) | 500 bandejas/h | 500 bandejas/h | 500 bandejas/h | 700 bandejas/h |
| Capacidade (4 bandejas) | 800 bandejas/h | 800 bandejas/h | 800 bandejas/h | 800 bandejas/h |
| Fonte de alimentação | 220/380 V | 220/380 V | 220/380 V | 220/380 V |
| Pressão de trabalho do ar | 0,6–0,8MPa | 0,6–0,8MPa | 0,6–0,8MPa | 0,6–0,8MPa |
Máquina de embalagem com atmosfera modificada do tipo vácuo
A máquina de embalagem com atmosfera modificada do tipo vácuo emprega um processo de evacuação do ar primeiro e, depois, de enxágue com gás. O equipamento utiliza uma bomba de vácuo para extrair o ar do interior do recipiente e, subsequentemente, injeta uma mistura de gás de preservação em proporções precisas. As especificações detalhadas para esta máquina de embalagem estão listadas abaixo:
| Modelo | JR-M330S | JR-M380S | JR-M410 | JR-M450 |
|---|---|---|---|---|
| Diâmetro máximo do rolo de filme | 330mm | 380mm | 410mm | Diâmetro máximo do rolo de filme |
| Largura máxima do filme | 240mm | 240mm | 240mm | 240mm |
| Taxa de substituição de gás | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| Precisão na mistura de gás | ±2% | ±2% | ±2% | ±2% |
| Velocidade de embalagem | 15s/ciclo | 15s/ciclo | 15s/ciclo | 15s/ciclo |
| Capacidade (2 bandejas) | 300 bandejas/h | 300 bandejas/h | 300 bandejas/h | 500 bandejas/h |
| Capacidade (4 bandejas) | 500 bandejas/h | 500 bandejas/h | 500 bandejas/h | 500 bandejas/h |
| Fonte de alimentação | 220/380 V | 220/380 V | 220/380 V | 220/380 V |
| Pressão de trabalho do ar | 0,6–0,8MPa | 0,6–0,8MPa | 0,6–0,8MPa | 0,6–0,8MPa |
Diferença entre máquina de embalagem MAP e máquina de embalagem a vácuo
Na indústria de embalagem de alimentos, a máquina de embalagem com atmosfera modificada e a máquina de embalagem a vácuo são dois métodos comuns de preservação de alimentos. Embora ambos possam prolongar a vida útil dos produtos alimentícios, eles diferem significativamente em seus princípios subjacentes e nos tipos de produtos aos quais são mais adequados.
| Item de comparação | Máquina de embalagem com atmosfera modificada (MAP) | Máquina de embalagem a vácuo |
|---|---|---|
| Princípio de embalagem | Substitua o ar por gases mistos (N₂, CO₂, O₂) | Remova o ar para criar um ambiente de vácuo |
| Aparência do alimento | Mantém a forma natural do alimento | O alimento pode ser comprimido ou deformado |
| Método de preservação | Controla a proporção de gás para retardar o crescimento bacteriano | Reduz o oxigênio para retardar a oxidação |
| Mantém a cor, frescor e textura | Ideal para exibição em supermercados | Principalmente usada para armazenamento e transporte |
| Efeito de embalagem | Controla a proporção de gás para retardar o crescimento bacteriano | Foca em maior tempo de armazenamento |
Preço da máquina de embalagem com atmosfera modificada
O preço da máquina de embalagem com atmosfera modificada (MAP) é geralmente influenciado por diversos fatores, tais como:
- Modelo do equipamento
- Velocidade de embalagem
- Número de moldes
- Se um sistema de mistura de gás está incluído
- Configuração da bomba de vácuo
Como diferentes escalas de produção exigem configurações de equipamento distintas, os preços podem variar significativamente. Se as informações a seguir forem fornecidas, os fabricantes geralmente podem oferecer uma cotação mais precisa:
- Tipo de produto a ser embalado
- Dimensões da bandeja
- Produção necessária
Por que escolher a máquina de embalagem de bandeja MAP Taizy?
A Taizy é especializada na fabricação de equipamentos de processamento e embalagem de alimentos, dedicando-se a fornecer soluções completas de embalagem de alimentos.
Nossas principais forças incluem:
- Uma ampla e diversificada seleção de equipamentos de processamento de alimentos
- Serviços flexíveis de personalização de equipamentos
- Tecnologia de embalagem com atmosfera modificada (MAP) madura e estável
- Sistema abrangente de pós-venda
Além das máquinas de MAP verticais, também oferecemos modelos horizontais e de fluxo contínuo, permitindo que os clientes escolham a solução de equipamento que melhor se alinha às suas necessidades específicas.
Entre em contato conosco para mais informações!
Se você procura uma máquina de embalagem com atmosfera modificada eficiente e estável, sinta-se à vontade para nos contatar a qualquer momento. Com base no seu tipo de produto, dimensões da bandeja e requisitos de produção, podemos recomendar os modelos de equipamento mais adequados e fornecer uma solução completa de embalagem!