آلة التغليف بالجو المعدل هي نوع من معدات التعبئة والتغليف. تحقق التعبئة عن طريق استبدال الهواء داخل العبوة بمزيج غازات مصمم بدقة—مثل النيتروجين (N₂)، الأكسجين (O₂)، وثاني أكسيد الكربون (CO₂). باستخدام نسب غازات محددة مصممة خصيصًا لمنتجات غذائية مختلفة، تساهم هذه التقنية بشكل فعال في إطالة عمر المنتج الافتراضي.
تتميز آلة تغليف MAP من Taizy بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ من نوع 304، وتدمج تقنية إزاحة الغاز المتقدمة ونظام تحكم ذكي. تصل سرعة التعبئة إلى 400 إلى 700 صينية في الساعة. مناسبة بشكل واسع لتعبئة الأطعمة المختلفة، بما في ذلك اللحوم الطازجة، المأكولات البحرية، الدواجن، الأطعمة المجمدة، الفواكه، الخضروات، والمنتجات المعالجة.
ميزات آلة تغليف صواني MAP
تصميم هيكلي من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة
تتميز الآلة بأكملها بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ من نوع 304 (بما في ذلك العجلات)، مما يوفر مقاومة استثنائية للتآكل واستقرارًا. مناسبة تمامًا للعمل طويل الأمد في بيئات رطبة، منخفضة الحرارة، أو عالية الكثافة.
علاوة على ذلك، تتضمن آلة التغليف بالجو المعدل تصميمًا ميكانيكيًا معززًا، مما يضمن هامش إغلاق قالب يبلغ فقط 2 مم. ثابتة ومتينة، وتتمتع بعمر خدمة يتجاوز 500,000 دورة.
تقنية إزاحة الجو المعدل المتقدمة
تدمج آلة التغليف بالجو المعدل لدينا العديد من تقنيات تكييف الغاز الأساسية:
- تقنية إزاحة تدفق الهواء الدوامي
- تقنية إزاحة الفراغ المزدوجة المضادة للرجوع
تعمل هذه التقنيات على تعزيز كفاءة إزاحة الغاز بشكل كبير، مما يضمن تركيبة غاز دقيقة ومستقرة داخل التعبئة.
- معدل إزاحة الغاز: حتى 99%
- دقة خلط الغاز: ±2%
- يدعم أي مزيج نسب من N₂، O₂، و CO₂
3. متوافق مع قوالب متنوعة
آلة تغليف بالجو المعدل من Taizy متوافقة مع صواني تغليف الطعام بمواصفات وأشكال مختلفة.
الميزات الرئيسية:
- تغيير القالب الذكي والسريع
- لا حاجة لفك القالب
- لا حاجة للتعامل اليدوي
بالإضافة إلى ذلك، تم تزويد الآلة برف تخزين قوالب يمكنه تخزين عدة مجموعات من القوالب بأمان، مما يعزز كفاءة الإنتاج.
مضخة فراغ ذات علامة تجارية
مزودة بمضخة فراغ عالية الجودة قادرة على توفير شفط فراغ ثابت وقوي.
- كفاءة أعلى في إزاحة الغاز
- جودة تعبئة أكثر اتساقًا
- انخفاض استهلاك الغاز
كيف تعمل آلة التغليف بالجو المعدل؟
المبدأ الأساسي لآلة تغليف الفراغ MAP هو استبدال الهواء داخل حاوية التعبئة بمزيج من الغازات.
الهواء العادي يسرع أكسدة الطعام وتكاثر البكتيريا، مما يؤدي إلى التلف. من خلال تنظيم نسبة الغازات، يطيل التغليف بالجو المعدل عمر المنتج الافتراضي. تتضمن خطوات العمل النموذجية ما يلي:
- ضع الصينية المملوءة بالطعام في القالب.
- استخدام نظام فراغ أو تدفق هوائي لإخلاء الهواء من الحاوية.
- حقن النيتروجين، الأكسجين، وثاني أكسيد الكربون وفقًا لنسبة محددة مسبقًا.
- اكتم عملية الختم عبر نظام الختم الحراري.
نوعان من آلات تغليف MAP
نقدم نوعين من آلات تغليف الجو المعدل:
- آلة تعبئة وتغليف هوائية
- آلة تغليف MAP بنوع الفراغ
آلة تغليف صواني بالهواء المتدفق MAP
تقوم آلة التغليف بالهواء المتدفق بشكل رئيسي بإزاحة الهواء داخل حاوية التعبئة باستخدام تدفق هوائي عالي السرعة، ثم تضخ غاز الحفظ المختلط. المعلمات كالتالي:
| نموذج | JR-M330S | JR-M380S | JR-M410 | JR-M450 |
|---|---|---|---|---|
| قطر أقصى لفة فيلم | 330مم | 380مم | 410مم | 450مم |
| عرض الفيلم الأقصى | 240مم | 240مم | 240مم | 240مم |
| معدل استبدال الغاز | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| دقة خلط الغاز | ±2% | ±2% | ±2% | ±2% |
| سرعة التعبئة | 8ث/دورة | 9ث/دورة | 10ث/دورة | 10ث/دورة |
| السعة (صنّانتين) | 500صينية/ساعة | 500صينية/ساعة | 500صينية/ساعة | 700صينية/ساعة |
| السعة (4 صواني) | 800صينية/ساعة | 800صينية/ساعة | 800صينية/ساعة | 800صينية/ساعة |
| مزود الطاقة | 220/380 فولت | 220/380 فولت | 220/380 فولت | 220/380 فولت |
| ضغط العمل الهوائي | 0.6–0.8 ميجا باسكال | 0.6–0.8 ميجا باسكال | 0.6–0.8 ميجا باسكال | 0.6–0.8 ميجا باسكال |
آلة تغليف بالفراغ بنوع الجو المعدل
تستخدم آلة التغليف بالجو المعدل بنوع الفراغ عملية تفريغ الهواء أولاً ثم إعادة ضخ الغاز. تستخدم المعدات مضخة فراغ لاستخراج الهواء من داخل حاوية التعبئة، ثم تقوم بحقن مزيج غازات الحفظ بنسب دقيقة. التفاصيل الفنية لهذه الآلة مذكورة أدناه:
| نموذج | JR-M330S | JR-M380S | JR-M410 | JR-M450 |
|---|---|---|---|---|
| قطر أقصى لفة فيلم | 330مم | 380مم | 410مم | 450مم |
| عرض الفيلم الأقصى | 240مم | 240مم | 240مم | 240مم |
| معدل استبدال الغاز | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| دقة خلط الغاز | ±2% | ±2% | ±2% | ±2% |
| سرعة التعبئة | 15ث/دورة | 15ث/دورة | 15ث/دورة | 15ث/دورة |
| السعة (صنّانتين) | 300صينية/ساعة | 300صينية/ساعة | 300صينية/ساعة | 500صينية/ساعة |
| السعة (4 صواني) | 500صينية/ساعة | 500صينية/ساعة | 500صينية/ساعة | 500صينية/ساعة |
| مزود الطاقة | 220/380 فولت | 220/380 فولت | 220/380 فولت | 220/380 فولت |
| ضغط العمل الهوائي | 0.6–0.8 ميجا باسكال | 0.6–0.8 ميجا باسكال | 0.6–0.8 ميجا باسكال | 0.6–0.8 ميجا باسكال |
الفرق بين آلة تغليف MAP وآلة التعبئة بالتفريغ
في صناعة تعبئة الطعام، تعتبر آلة التغليف بالجو المعدل وآلة التعبئة بالتفريغ من الطرق الشائعة للحفظ. على الرغم من أن كلاهما يمكن أن يطيل عمر المنتجات الغذائية، إلا أنهما يختلفان بشكل كبير في المبادئ الأساسية وأنواع المنتجات التي يناسبها كل منهما.
| عنصر المقارنة | آلة تغليف بالجو المعدل (MAP) | آلة التعبئة بالتفريغ |
|---|---|---|
| مبدأ التعبئة والتغليف | استبدال الهواء بغازات مختلطة (N₂، CO₂، O₂) | إزالة الهواء لإنشاء بيئة فراغ |
| مظهر الطعام | يحافظ على الشكل الطبيعي للطعام | قد يتعرض الطعام للضغط أو التشوه |
| طريقة الحفظ | التحكم في نسبة الغاز لإبطاء نمو البكتيريا | يقلل الأكسجين لإبطاء الأكسدة |
| يحافظ على اللون، والنضارة، والملمس | مثالي لعرض السوبر ماركت | يستخدم بشكل رئيسي للتخزين والنقل |
| تأثير التعبئة والتغليف | يتحكم في نسبة الغاز لإبطاء نمو البكتيريا | يركز على مدة تخزين أطول |
سعر آلة التغليف بالجو المعدل
عادةً ما يتأثر سعر آلة التغليف بالجو المعدل (MAP) بعدة عوامل، مثل:
- طراز المعدات
- سرعة التعبئة
- عدد القوالب
- ما إذا كانت تتضمن نظام خلط غازات
- تكوين مضخة الفراغ
نظرًا لأن الشركات ذات الأحجام الإنتاجية المختلفة تتطلب تكوينات معدات مختلفة، يمكن أن تختلف الأسعار بشكل كبير. إذا تم تقديم المعلومات التالية، يمكن للمصنعين عادة تقديم عرض سعر أكثر دقة:
- نوع المنتج المطلوب تعبئته
- أبعاد الصينية
- الإنتاج المطلوب
لماذا تختار آلة تغليف صواني MAP من Taizy؟
تخصصت Taizy في تصنيع معدات معالجة وتعبئة الطعام، ملتزمة بتقديم حلول تغليف طعام شاملة للعملاء.
تشمل نقاط قوتنا الأساسية:
- مجموعة واسعة ومتنوعة من معدات معالجة الطعام
- خدمات تخصيص المعدات المرنة
- تقنية تغليف الجو المعدل (MAP) ناضجة ومستقرة
- نظام خدمة ما بعد البيع الشامل
بالإضافة إلى آلات MAP الرأسية، نقدم أيضًا نماذج أفقية ومتواصلة، مما يتيح للعملاء اختيار الحل الأنسب لمتطلباتهم الخاصة.
اتصل بنا لمزيد من المعلومات!
إذا كنت تبحث عن آلة تغليف بالجو المعدل فعالة ومستقرة، لا تتردد في الاتصال بنا في أي وقت. بناءً على نوع منتجك، أبعاد الصينية، ومتطلبات الإنتاج، يمكننا أن نوصي بأفضل نماذج المعدات وتقديم حل تغليف كامل!