{"id":1835,"date":"2022-04-27T09:34:39","date_gmt":"2022-04-27T09:34:39","guid":{"rendered":"https:\/\/packingmachineforsale.com\/?p=1835"},"modified":"2026-02-13T08:49:38","modified_gmt":"2026-02-13T00:49:38","slug":"what-are-the-methods-of-meat-packaging","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/packingmachineforsale.com\/de\/what-are-the-methods-of-meat-packaging\/","title":{"rendered":"Was sind die Methoden der Fleischverpackung?"},"content":{"rendered":"

Mit der Verbesserung des globalen Wirtschafts-Niveaus steigt auch die Nachfrage nach Fleisch in verschiedenen L\u00e4ndern. Gleichzeitig hat auch die Nachfrage nach Fleischverpackungsmaschinen<\/a> zugenommen. Viele Menschen m\u00f6chten mehr \u00fcber die Methoden der Fleischverpackung erfahren. In diesem Artikel f\u00fchren wir Sie im Detail durch.<\/p>

\"Fleisch
Fleisch im Supermarkt<\/figcaption><\/figure>

Verkaufmethode der Schrumpfverpackung<\/h2>

The shrink packing method is to pack the meat first, then use the meat packaging machine to extract the air inside, and then seal it. Then immerse the package in hot water or a hot air channel. The purpose of this is to shrink the heat energy, tighten the film and tightly wrap the product. Finally, the bag is vacuumed. It’s an efficient method of meat packaging.
Schrumpfverpackungen k\u00f6nnen in Form von Beuteln, T\u00fcten, Schalen usw. erfolgen. Der Vorteil dieser Fleischverpackungsbeutel ist, dass das Erscheinungsbild des Produkts glatt ist und die Fleischqualit\u00e4t deutlich sichtbar ist. Au\u00dferdem ist es w\u00e4hrend des Transports nicht leicht zu zerbrechen. Diese Verpackungsmethode wurde erstmals f\u00fcr die Verpackung von Putenfleisch verwendet. Aufgrund ihrer guten Wirkung wurde sie auf die Verpackung verschiedener Gefl\u00fcgelarten, Speck und Wurst ausgeweitet. In den letzten Jahren wurde sie auf die Verpackung von Frischfleisch ausgeweitet.<\/p>

\"Fleisch,
Fleisch, das durch Schrumpfverpackung verpackt ist<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Verpackungsmaterialien<\/h3>

Seine Verpackungsinnenwand ist vorzugsweise gekreuzt verkn\u00fcpft, doppelseitig orientiertes Polyethylen niedriger Dichte, was die Wahrscheinlichkeit von Materialbruch w\u00e4hrend Verpackung, Lagerung und Transport reduziert. Diese Methode ist einfacher und kosteng\u00fcnstiger als Verpackung mit ver\u00e4nderter Atmosph\u00e4re und Vakuumverpackung.<\/p>

Verpackungsmethode mit ver\u00e4nderter Atmosph\u00e4re<\/h2>

Verpackung mit ver\u00e4nderter Atmosph\u00e4re ist eine Verpackungsmethode, die die Luft durch Vakuumoperation vollst\u00e4ndig entfernt. Dann wird Kohlendioxid, Sauerstoff, Stickstoff<\/a> und andere Gase in die T\u00fcte injiziert, um das Wachstum von Mikroorganismen zu verhindern. Wenn Sie Schweinefleisch verpacken m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie Kohlendioxid und Sauerstoff verwenden. Die Sauerstoffzufuhr betr\u00e4gt 80%. Diese Art der Gasverpackung kann das Frischfleisch innerhalb von 7 Tagen bei 0\u20134\u00b0C in gutem Zustand halten. Nach 12 Tagen waren sensorische Bestimmungen von Aktivin, fl\u00fcchtigem Basenstickstoff und pH in der Verpackung alle sehr niedrig. <\/p>

This kind of packaging does not need to be frozen and only needs some cooling measures. When inflating, add carbon dioxide and oxygen. If only carbon dioxide was used, after 12 days, although the freshness did not decrease, the color was poor. This is due to a lack of oxygen. To keep the meat’s vibrant color inside the bag, some oxygen should be added. To achieve this packaging effect, you need a modified atmosphere packaging machine for meat.<\/p>

\"Kartenverpackung\"
Kartenverpackung<\/figcaption><\/figure>

Vakuumverpackungsmethode<\/h2>

Die Vakuumverpackungsmethode besteht darin, das Fleisch in einer evakuierten Kunststofft\u00fcte zu verpacken. Dies erreichen wir mit einer Fleisch-Vakuumverpackungsmaschine. Aufgrund der physiologischen Funktion des Fleisches wird der Sauerstoff schnell verbraucht, und gleichzeitig wird Kohlendioxid erzeugt. Auf diese Weise kann das Wachstum von Bakterien gehemmt, die Haltbarkeit des Fleisches verl\u00e4ngert und es kann mindestens 2 Monate bei 1\u00b0C gelagert werden.<\/p>

\"Vakuum-Verpackungsmaschine
Vakuum-Verpackungsmaschine f\u00fcr Fleisch<\/figcaption><\/figure>

Bei Taizy Machinery<\/a> haben wir viele Modelle dieses Typs von Fleisch-Vakuumverpackungsmaschinen. Diese Fleischverpackungsanlagen sind f\u00fcr Fleischverk\u00e4ufer und Betreiber von Superm\u00e4rkten sehr attraktiv. Denn sie vereinfacht nicht nur den Prozess im Schlachthaus, sondern reduziert auch den Lagerplatz im Vergleich zu gek\u00fchlten wei\u00dfen Streifen erheblich. Sie bietet Flexibilit\u00e4t beim Umschlag von Einkauf und Verkauf und kann die Lagerdauer des Fleisches verl\u00e4ngern. Dies ist die Hauptmethode der Fleischverpackung. Wenn Sie eine Fleisch-Vakuumverpackungsmaschine kaufen m\u00f6chten, kontaktieren Sie uns bitte.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

With the improvement of the global economic level, the demand for meat in various countries also increases. At the same time, the demand for meat packaging machines has also increased. Many people want to know about the methods of meat packaging. In this article, we will introduce this point in detail for you. Shrink packing […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1836,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,33],"tags":[13],"class_list":["post-1835","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-news","tag-meat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/packingmachineforsale.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/packingmachineforsale.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/packingmachineforsale.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packingmachineforsale.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packingmachineforsale.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1835"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/packingmachineforsale.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1835\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3754,"href":"https:\/\/packingmachineforsale.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1835\/revisions\/3754"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packingmachineforsale.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/packingmachineforsale.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/packingmachineforsale.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/packingmachineforsale.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}